Protein-Brownie

Hallo zusammen!

Für diese Brownies braucht ihr:

600g weiße Bohnen (aus der Dose, am besten vorher gut abwaschen)
30g Haferflocken
20g Eiweißpulver (am besten Schoko-Geschmack)
10g geschrotete Leinsamen
2 Bananen
4 Eier
1 EL Backpulver
2 große TL Kakaopulver
3 TL Süßstoff
2 TL Kokosnussmilch
1 Hand voll zerkleinerte Walnüsse/Mandeln

1. Ofen auf 180° vorheizen.
2. alle Zutaten in eine große Schüssel geben und am besten mit einem Pürierstab zerkleinern und vermischen.
3. in eine Backform geben (Ø24cm) und ab damit in den Ofen für ca.45 min.

Nachdem der Kuchen kalt geworden ist, zerkleinert ihr das nur noch in Browne-große Stücke – fertig!

Brownie

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