Zuchinni Patties

Heute Abend gab es Zuchinni Patties. Die sind ganz leicht zu machen.
Einfach eine Zuchinni reiben, 1/2 Zwiebel kleinschneiden und ein Eiweiß zufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von beiden Seiten braten.

Dazu gabs Putenfleisch und einen Salat mit Feta.
Zuchinni Patties

Abendessen

Mein Abendessen heute war so lecker, ich muss es euch einfach zeigen!

Magerquark

Ich habe eine Hand voll Erdbeeren, Himbeeren, 1 Nektarine, Kokosnussmilch und Magerquark püriert. Oben drauf gab es ein paar Kirschen, durch die das ganze erst richtig toll wurde.
Dazu gab es noch 2 Stücke vom Protein-Brownie 🙂 Hätte mich da echt reinlegen können!

Schönen Abend euch noch,

Meltem